191 ทลายแก๊งคอลเซ็นเตอร์หลอกเหยื่อสูญกว่า 60 ล้าน

191 ทลายแก๊งคอลเซ็นเตอร์ชาวไต้หวันและมาเลเซีย ใช้ห้องพักคอนโดฯ หรูย่านสุขุมวิท จำลองเป็นสถานที่ราชการ หลอกเหยื่อเรื่องภาษีหรือคดีความ มีเหยื่อหลงเชื่อโอนเงินสูญรวมกว่า 60 ล้าน
Read more


ตลาดกลางคืน เยาวราช

ย่านชุมชนชาวจีนที่คึกคักทุกค่ำคืนต้องยกให้ตลาดกลางคืน เยาวราชที่มีประวัติความเป็นมายาวนาน ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 แหล่งชุมชนของชาวจีน ย่านธุรกิจการค้า การเงิน การธนาคาร เต็มไปด้วยร้านค้าทองที่เจริญรุ่งเรืองรูปพรรณเก่าแก่คุณภาพดี จึงได้รับสมญานามว่า ถนนสายทองคำ ความพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะไม่เหมือนกับตลาดที่อื่นคือ เป็นตลาดสองภาคมีทั้งภาคกลางวัน และภาคกลางคืน ซึ่งจะมีความคึกคักและกลิ่นอายที่แตกต่างกัน กลางวันจะเต็มไปด้วยผู้คนทุกวัย มาท่องเที่ยวจับจ่ายใช้สอย โดยเฉพาะช่วงเทศกาลสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีน ที่ผู้คนมาซื้อของเซ่นไหว้และข้าวปลาอาหารกันตลอดทั้งวัน เพราะเป็นแหล่งสินค้าสารพัดชนิด ตั้งแต่อาหารแห้ง สด ผัก ผลไม้ ดอกไม้ เครื่องยาจีน ขนม และของขึ้นชื่อที่ไม่ควรพลาดคือ เกาลัดแปะก๊วยที่การันตี ความสดใหม่และอร่อย รวมถึงติ่มซำต้นตำรับ และร้านอาหารชื่อดังเมนูเด็ด อย่างบะหมี่เส้นเหนียว เกี๊ยวกุ้ง ปู ลูกใหญ่นุ่มนิ่มน่ากิน หรือหมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่างจานโต หูฉลาม ก๋วยจั๊บ กระเพาะปลา รังนก เป็นต้น ส่วนเสน่ห์กลางคืนคือ ตลาดโต้รุ่งที่เป็นจุดนัดพบของชาวกรุงที่พร้อมใจมาเที่ยวชิมช็อป ร้านอาหารรสเลิศที่ตั้งเต็มสองฟากถนนเยาวราชและอยู่ตามตรอกซอกซอยต่างๆ นอกจากนี้ยังมีของดีในเยาวราชมากมาย ทั้งผลไม้เมืองหนาว อาทิ เชอรี่, ลูกพลับ, แอปเปิล และสาลี่ รสชาติหวานอร่อย หรือของข้างทางที่น่าซื้อไปกินกับข้าวต้มร้อนๆ สักถ้วยอย่างผักดองที่เรียกว่า “ตั๋วฉ่าย” หรือ “ไก๋ฉ่าย” อีกทั้งสินค้าที่วางขายส่วนใหญ่เป็นสินค้าคุณภาพนำเข้าจากประเทศจีนในราคาที่เหมาะสมอีกด้วย มาที่นี่รับรองว่าได้ครบทุกอย่าง แถมเดินทางก็สะดวกสบาย
Read more


ทำไมเราจึงควรบริโภคอาหารท้องถิ่น

ดูเหมือนว่าการบริโภคอาหารท้องถิ่น หรือ local food ที่มีระยะทางอาหารจากผู้ผลิตถึงผู้บริโภคไม่ไกลเกิน 100 ไมล์ ซึ่งนั่นก็หมายถึงว่าผู้บริโภครู้ถึงที่มาของอาหารของอาหารด้วยนั้น จะเป็นที่รู้จัก เป็นที่ตื่นตัว และเป็นที่นิยมกันอย่างมากในต่างประเทศ ดังจะเห็นได้ว่ามีโครงการรณรงค์เกิดขึ้นหลายแห่ง และในบ้างร้านค้า ก็ถึงกับมีป้ายติดบอกแหล่งที่ผลิตของสินค้านั้นๆไวเลยทีเดียว
ถามว่าทำไมเราจึงควรบริโภคอาหารท้องถิ่นเขาก็ให้เหตุผลไว้ดังนี้
– อาหารท้องถิ่นจะสดใหม่ เป็นอาหารตามฤดูกาลและมีรสชาติดี
– การบริโภคอาหารท้องถิ่นถือว่ามีส่วนช่วยทำให้เศรษฐกิจชุมชนดีขึ้น เป็นการช่วยสนับสนุนเกษตรกรรายย่อย สร้างความมั่นคงทางอาชีพให้เกษตรกรได้อีกทางหนึ่ง ต่างจากระบบอาหารในปัจจุบันที่ถูกควบคุมโดยบรรษัทขนาดใหญ่ และเกษตรกรมักจะถูกเอาเปรียบ
– การบริโภคอาหารท้องถิ่นเปิดโอกาสให้เรารู้จักกับผู้ผลิต และเกิดความสัมพันธ์อันดีระหว่างผู้บริโภคกับผู้ผลิตได้
– การบริโภคอาหารท้องถิ่นยังเปิดโอกาสให้เราได้รู้จัก และพบปะกับเพื่อนบ้านในละแวกเดียวกัน
– การบริโภคอาหารท้องถิ่นทำให้เรารู้จักที่มาของอาหารแต่ละชนิดมากขึ้น
– การบริโภคอาหารท้องถิ่นถือว่ามีส่วนช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ ทำให้เราได้มีโอกาสลิ้มลองรสชาติที่แตกต่าง เช่นผลไม้ประจำท้องถิ่น อย่างทุเรียนเมืองนนท์
– การบริโภคอาหารท้องถิ่น มีส่วนช่วยรักษาโลกได้ ดังที่มีการศึกษาพบว่า การบริโภคอาหารท้องถิ่นมีส่วนช่วยลดการเผาผลาญเชื้อเพลิงในการขนส่งได้ถึง 17 เท่าของอาหารที่นำเข้าจากต่างประเทศ
Read more


คุก8เดือนไม่รออาญา 6แกนนำพธม.คดีบุกทำเนียบปี51

ศาลอุทธรณ์ พิพากษาแก้ ลดโทษเหลือจำคุก คนละ 8 เดือน 6 แกนนำ พธม.บุกทำเนียบรัฐบาลเมื่อปี 51 เพื่อไม่ให้เป็นเยี่ยงอย่าง โทษจำคุกไม่รอลงอาญา ทนายเตรียมประกันตัวคนละแสนสู้ชั้นศาลฎีกา Read more


คำนวนเนิร์สเซอร์รี

เมื่อเอ่ยถึงแหล่งเพาะปลูกไม้ดอกเมืองหนาวของประเทศไทย สถานที่แรกที่ใครหลายๆ คนนึกถึงก็คือ อำเภอภูเรือ จังหวัดเลย เนื่องจากมีสภาพอากาศที่หนาวเย็น พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นภูเขาสลับซับซ้อน สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 800 เมตร จึงมีความเหมาะสมในการปลูกพืชเมืองหนาวเป็นอย่างยิ่ง สำหรับแหล่งผลิตพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับ Read more


เลิกสุราด้วย 5 เทคนิค สร้างพลังใจ

คนไทยมีปัญหาจากการใช้สุรา ถึงร้อยละ 18 หรือประมาณ 9.3 ล้านคน และล่าสุด ปี 2558 มีผู้ป่วยโรคติดสุราที่เข้ารับบริการในสถานพยาบาลต่างๆ เท่ากับ ร้อยละ 6.9 ของจำนวนผู้ป่วยโรคจิตเวชทั้งหมด 168,153 คน หรือประมาณ 10,000 กว่าคน Read more


เกิดระเบิดที่เมืองหังโจว เสียชีวิต 2 คน เจ็บ 55 คน

เจ้าหน้าที่จีนกล่าวว่า เหตุระเบิดที่ร้านค้าบนถนนที่มีการจราจรหนาแน่นในเมืองหังโจว ทำให้มีผู้เสียชีวิต 2 คน บาดเจ็บ 55 คน
Read more


น้ำตกคลองเพรา หรือ น้ำตกทับช้าง

น้ำตกแห่งนี้อยู่ในเขตของอุทยานแห่งชาติน้ำตกหงาวที่เปลี่ยนชื่อมาจากอุทยานแห่งชาติคลองเพรา อันครอบคลุมพื้นที่ 2 จังหวัด ได้แก่ ระนองและชุมพร ซึ่งน้ำตกคลองเพรานั้นน้ำตกขนาดใหญ่ท่ามกลางพงไพรบริสุทธิ์และสวยงาม ความโดดเด่นของน้ำตกสายนี้คือการเป็นน้ำตก ที่มีน้ำตลอดทั้งปี น้ำตกแห่งนี้มีอยู่ด้วยกัน 5 ชั้น และชั้นที่ 3 นั้นเป็นชั้นน้ำตกที่มีสายน้ำทิ้งตัวลงมาในระดับความสูงถึง 36 เมตร เป็นภาพที่น่าตื่นตาไม่เบาทีเดียว ทั้งนี้ บริเวณที่ทำการอุทยานฯ ไม่มีที่พัก ร้านอาหาร หรือสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ นอกจากลานกางเต็นท์ หากนักท่องเที่ยวต้องการพักแรมที่นี่ ต้องเตรียมอุปกรณ์ต่างๆ มาเอง
Read more


กินไขมันอย่างไรไม่ให้ “อ้วน”

นอกจากนี้ไขมันยังมีประโยชน์อีกมากมาย อาทิ ช่วยดูดซึมวิตามินเอ ดี อี และเค จากอาหารที่เรากิน และควบคุมกระบวนการเปลี่ยนแปลงของคอเลสเตอรอลในร่างกาย เป็นแหล่งพลังงานสำรองของร่างกาย โดยสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อไขมันที่อยู่ตามร่างกาย ช่วยให้ผิวหนังและผมมีสุขภาพแข็งแรง
กรดไขมันที่ควรรู้จัก มีดังนี้
กรดไขมันไม่อิ่มตัว เป็นกรดไขมันที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด พบได้ทั่วไปในน้ำมันที่ได้จากพืช ยกเว้นน้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าว
กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหลายตำแหน่ง เป็นกรดไขมันที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้ แต่ไม่สามารถผลิตได้เอง ได้แก่ กรดไขมันไลโนเลอิก พบในผัก ผลไม้ ธัญพืช เมล็ดพืชต่างๆ น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันข้าวโพด น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว น้ำมันจมูกข้าวสาลี เป็นต้น ส่วนกรดไขมันอัลฟาไลโนเลนิก พบในเมล็ดปอ เมล็ดมัสตาร์ด เมล็ดฟักทอง เมล็ดถั่วเหลือง น้ำมันเมล็ดวอลนัท ผักใบเขียว ธัญพืช สาหร่ายสไปรูไลนาและน้ำมันปลา
Read more